Sant Sadurní d'Anoia

El municipi de Sant Sadurní d'Anoia està situat a la comarca de l'Alt Penedès i compta amb els agregats de Can Benet de la Prua, Can Catassús, Espiells i Monistrol d'Anoia. A l'interior però acaronant la costa, està envoltat d'un magnífic entorn natural de vinyes tot just a 45 quilòmetres de Barcelona i a 60 de Tarragona, i és un lloc de pas quasi obligat per a tots aquells que travessen Catalunya en direcció nord-sud.

El paisatge de vinyes i les caves són els principals atractius del municipi, presents en tot tipus de manifestacions: l'arquitectura, la indústria i les activitats culturals. I és que la superació de la plaga de la Fil·loxera, a finals del segle XIX, i la combinació de progrés i artesania en l'elaboració d'escumosos, han convertit Sant Sadurní en la capital de les bombolles.

Una passejada per Sant Sadurní ens descobreix les joies arquitectòniques que la indústria del cava ha anat deixant a les seves diferents èpoques. Edificis representatius del modernisme català i signatures dels més grans artistes del moment van convertir les fàbriques de cava en grans museus vius que ara obren al públic amb una interessant oferta d'activitats. Al Cava Centre, al cor del municipi, el visitant podrà conèixer la història i les emocions que el cava suscita.

Al centre del poble, i més enllà del cava, l'arquitectura civil té a Sant Sadurní una gran mostra d'estil modernista i eclèctic. Destaca l'església parroquial, amb el seu imponent campanar gòtic de gran valor, que ha esdevingut un dels símbols que identifiquen Sant Sadurní, així com la riquesa arquitectònica de l'antic hospital, l'Ajuntament, la torre carlina de la Font del Mingo o edificis com Can Rigol, Cal Calixtus, l'Ateneu Agrícola o la Casa Mestres, entre molts d'altres. La fàbrica de xocolata Simón Coll, que omple els carrers amb perfum de cacau, també és interessant pel seu centre de visitants, l'Espai Xocolata, que en mostra el procés d'elaboració.

Una de les grans joies es troba als afores de Sant Sadurní, l'ermita preromànica de Sant Benet d'Espiells, que data del segle X, o la Miranda d'Espiells. Si un moment de l'any és ideal per visitar Sant Sadurní és a finals d'estiu, quan la collita del raïm que omple de tractors carreteres i cellers desembocarà en les Fires de Sant Sadurní i la Festa de la Fil·loxera, del 6 al 8 de setembre; o al mes d'octubre, quan el Cavatast i la Setmana del Cava ofereixen un gran ventall d'experiències enoturístiques al voltant de la cultura del cava.

I si es vol desconnectar, Sant Sadurní brinda moltes possibilitats de fer grans passejades, ja sigui pels voltants del llac de Can Codorniu, seguint els Camins de la Capital del Cava, que l'Ajuntament amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, ha dissenyat i senyalitzat amb l'objectiu de conèixer el medi natural, la vila i el seu ric entorn, així com també llocs inèdits i no gaire coneguts del municipi.

Tant si no ens heu visitat mai com si ens voleu redescobrir, us convidem a venir i a tastar Sant Sadurní tot divertint-vos amb les experiències que la cultura del cava ofereix: tastos, sessions, caminades entre vinyes, cursos, aventura... Prepareu-vos, copa en mà, per viure Sant Sadurní d'Anoia al màxim!

Llocs d'interès

Cava Centre

Centre d'Interpretació del Cava situat al cor del municipi. Permet descobrir la història, el procés d'elaboració i la importància cultural i econòmica del cava al territori. És el punt de partida ideal per entendre per què el municipi és la Capital del Cava.

Ermita preromànica de Sant Benet d'Espiells

Petit temple d'origen preromànic situat en un entorn rural privilegiat, envoltat de vinyes. És un dels testimonis més antics del patrimoni religiós del municipi. La seva senzillesa arquitectònica i l'emplaçament la converteixen en un indret amb molt encant.

Església Parroquial de Sant Sadurní

Temple parroquial que presideix el centre històric de la vila. D'estil neoclàssic amb reformes posteriors, és un dels edificis més representatius del municipi. La seva presència marca la vida religiosa i social de la població.

Fassina de Can Guineu

Antiga destil·leria d'aiguardent del segle XIX reconvertida en espai museístic. És la seu del Cava Centre i conserva elements originals de producció. Testimoni de la tradició vinícola i industrial de Sant Sadurní.

Torre Carlina de la Font del Mingo

Restes d'una torre defensiva vinculada a les guerres carlines del segle XIX. Situada en un entorn natural, recorda el passat bèl·lic del territori. És un element singular dins el patrimoni històric local.

Capella de l'antic Hospital

Petita capella vinculada a l'antic hospital medieval del municipi. Forma part del patrimoni històric urbà i reflecteix la importància assistencial que va tenir la vila en altres èpoques. Conserva l'essència arquitectònica tradicional.

Caves Codorniu

Un dels cellers més emblemàtics del país i referent internacional del cava. El conjunt modernista, obra de Josep Puig i Cadafalch, està declarat Bé Cultural d'Interès Nacional (BCIN). Les seves galeries subterrànies i vinyes formen part del patrimoni industrial català.

Plaça de l'Església

Espai central del nucli històric i punt de trobada de la vida social del municipi. Envoltada d'edificis històrics, concentra actes festius i celebracions. És un lloc ideal per percebre l'ambient quotidià de la vila.