Baix Ebre

Le Baix Ebre est une région du sud de la Catalogne, où l' Èbre, le plus grand de la péninsule ibérique, est le protagoniste incontesté du paysage et de la vie locale. Cette rivière traverse la région du nord au sud, créant un environnement naturel privilégié qui comprend le Parc Naturel du Delta de l'Èbre, l'une des zones humides les plus importantes de la Méditerranée, connue pour sa biodiversité et surtout pour son grand nombre d'oiseaux migrateurs.

La capitale de la région, Tortosa, est une ville historique dotée d'un riche patrimoine architectural qui reflète son passé arabe, juif et chrétien. Son monument le plus emblématique est le château de Suda, une forteresse arabe située au sommet d'une colline, offrant des vues spectaculaires sur la ville et le fleuve. De plus, la cathédrale de Santa María, de style gothique et baroque, est un joyau situé au cœur de la vieille ville de Tortosa, pleine de rues pavées et de demeures seigneuriales qui conservent leur charme médiéval.

Le Baix Ebre est également un paradis pour les amoureux de la nature et des sports de plein air. Le parc naturel d'Els Ports, avec ses montagnes escarpées et ses ravins profonds, est idéal pour la randonnée, l'escalade et d'autres activités de montagne. Ce parc partage un territoire avec d'autres régions, mais dans la partie Baix Ebre, il offre des paysages spectaculaires, comme les Rochers Benet ou le Mas de Barberans, point d'entrée vers des itinéraires d'une grande beauté.

La gastronomie de la région est un autre de ses attraits, avec des plats typiques parmi lesquels le riz du Delta, le poisson frais, les anguilles et les fameuses moules et huîtres de Fangar Bay. De plus, les huiles d'olive et les vins locaux complètent une cuisine qui fusionne les saveurs de la terre et de la mer.

Faites un séjour, profitez des paysages uniques, visitez les villes chargées d'histoire et laissez-vous captiver par la tranquillité et la richesse naturelle du Baix Ebre, une terre où le fleuve et la mer se rencontrent en harmonie.