Estol Verd Celler (Orien-tast)

ORIEN-TAST és una emocionant aventura enoturística en grup. Aquesta activitat es realitza en el marc d'Estol Verd Celler, aquest celler se situa a Rodonyà i són la Sara i el Gerard qui va al davant d'aquesta empresa agrícola familiar.

Estol Verd elaboren vins ecològics i de mínima intervenció a partir dels raïms de les seves pròpies vinyes. Davant la inquietut de la Sara i el Gerard de mostar els vins que fan, la manera que treballen i el territori on viuen, surgeix la idea d'ORIEN-TAST.

Orien-tast consisteix en una experiència de senderisme única, en la qual, mentre es busquen ampolles de vi amagades camines per les vinyes i oliveres d'Estol Verd, tot descobrint el paisatge i la història de l'entorn.

Al llarg de la ruta, en tres punts hi ha vi amagat, el grup ha de trobar el vi i tastar-lo envoltats de vinyes. Per poder seguir la ruta correctament i descobrir on és el vi es disposa de l'ajuda d'una App que s'ha de descarregar al mòbil.

Abans de començar l'Orien-tast la Sara o el Gerard et rebran, t'explicaran com es fa l'activitat, i et donaran tot el material imprescindible per poder degustar els seus vins. És ideal per tota la família ja que els més petits també trobaran un tresor per ells.

Disposen de tres rutes, la ruta del Sumoll, la ruta del Xarel·lo i la ruta del Syrah, cadascuna amb unes particularitats diferents però igualment immersives en el paisatge agrícola d'Estol verd. Es poden fer durant tot l'any ja que la vinya i el paisatge canvien a cada estació de l'any, agafant unes tonalitats i uns colors determinats segons el moment de l'any que ens trobem.

RUTA SUMOLL D'ENOTURISME

Aquesta ruta circular té una distància aproximada de 3 km i és adequada per a tothom, incloses famílies amb nens (tot i que no és apta per a cotxets). El recorregut comença al Castell de Rodonyà i finalitza al celler Estol Verd. Quan arribeu a Rodonyà, pots aparcar el cotxe al poble. El punt de trobada és a la plaça del Castell. Abans d'iniciar la caminada, t'explicarem en què consisteix l'activitat Orien-tast.

Ruta Xarel·lo d'Entourisme

Per fer l'Orien-tast només has de voler conèixer el paisatge d'aquesta zona de l'Alt Camp on gaudiràs d'un entorn rural i agrícola que formen un mosaic de vinya, oliveres i ametllers. I tenir ganes de tastar els vins d'Estol Verd.

Estol Verd celler

Estol Verd celler no és només un celler de vins, sinó un somni fet realitat per la Sara i el Gerard, que el van començar amb gran entusiasme l'any 2014. Aquest projecte reflecteix una manera de viure centrada en la viticultura i en la valoració de tot el que ens envolta.

Cada dia treballen amb el propòsit de transformar les finques en espais sostenibles tant econòmicament com mediambientalment. Amb senzillesa i dedicació, Estol Verd Celler es troba a la històrica casa pairal de cal Joan Rosset, a Rodonyà, un lloc amb una llarga tradició vitivinícola.

Aquí, combinant art i experiència, recuperen l'herència de l'elaboració de vins d'alta qualitat.

Amb cada copa, volen acostar-te a l'essència genuïna i vibrant de la nostra terra!