Jornada de Sabors de la Mar a Les Cases d'Alcanar

Les Cases d'Alcanar es prepara per celebrar la Jornada de Sabors de la Mar, una nova festa gastronòmica que posarà en valor el producte pesquer, la cuina marinera i la identitat d'un territori estretament vinculat al Mediterrani.

La jornada tindrà lloc al port i a la Confraria de Pescadors de les Cases d'Alcanar, que es convertiran en un gran espai de trobada entre la mar, la gastronomia i els productes de proximitat. La proposta convida veïns, visitants i amants de la bona cuina a descobrir els sabors més autèntics del litoral en un ambient festiu i familiar.

El llagostí serà el gran protagonista de la celebració, amb una degustació de 2.000 tapes elaborades especialment per a l'ocasió. Una oportunitat excepcional per assaborir aquest producte emblemàtic en diferents preparacions i conèixer la creativitat de la cuina local. L'oferta gastronòmica es completarà amb una degustació d'ostres i una fideuada popular, que servirà per posar el punt final a una jornada plena de sabor.

La festa també tindrà una dimensió cultural i divulgativa amb l'exposició "Dones i mar", instal·lada a la llotja. La mostra vol reconèixer i visibilitzar el paper fonamental de les dones vinculades al sector pesquer i al món marítim, destacant la seva feina, experiència i contribució a la vida de les comunitats costaneres.

Els més petits també disposaran d'una zona de jocs infantils, pensada perquè les famílies puguin gaudir còmodament de totes les activitats.

Una proposta que crea un diàleg entre la mar i la cuina, reivindica el producte local i celebra el patrimoni gastronòmic de les Cases d'Alcanar.

No t'ho perdis!