Fira del Gall de Vilafranca del Penedès 2025

Tal com marca la tradició, pels volts de Sant Tomàs, Vilafranca del Penedès celebra la centenària Fira del Gall.

Els dies 20 i 21 de desembre de 2025, Vilafranca del Penedès celebrarà la 361a edició de la Fira del Gall, una de les tradicions més arrelades i estimades del territori. Organitzada pel Servei de Turisme de l'Ajuntament, la fira és una festa viva que exalta la cultura i la gastronomia del Penedès.

L'esdeveniment gira al voltant del Gall del Penedès amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP), una au autòctona que s'ha convertit en símbol de qualitat i de patrimoni local. Amb la seva carn saborosa i saludable, criada en llibertat i alimentada amb pinyol de raïm, el Gall del Penedès és l'orgull de la comarca i protagonista indiscutible de la fira.

Gastronomia i vi: un maridatge perfecte

La Fira del Gall és un gran aparador de la cuina d'aviram i dels vins de la Denominació d'Origen Penedès. A la Mostra Gastronòmica, 5 restaurants del territori elaboraran plats amb Gall del Penedès i altres aus de pagès, que es podran tastar a la mateixa fira o comprar per endur a la Gastrobotiga.

Els vins, blancs, negres, rosats i escumosos, es podran degustar tant al Celler Penedès, ubicat a la Plaça del Vi, com a la mateixa Mostra. La combinació entre tradició culinària i cultura vitivinícola converteix la fira en una experiència sensorial única que sedueix locals i visitants.

Un pregó amb ànima popular

El pregó d'aquesta edició pretén atraure l'interès de públics de totes les edats. Es presentarà com un relat coral que explicarà la història del Gall Tomasot i la Gallina Ballarica, les dues figures del bestiari festiu vilafranquí vinculades a la Fira del Gall. L'acte tindrà lloc el dimecres 17 de desembre, a les 19.00 h, a l'Auditori del Vinseum. Conduït per l'actriu Clara Cols, hi participaran l'escultora Dolors Sans, balladors i balladores d'ahir i d'avui, la dissenyadora de vestuari Maria Rosa Casulleras, el músic i compositor Paton Felices i la coreògrafa Neus Fransi.

La celebració s'iniciarà a les 18.45 h a la plaça de Jaume I amb una dansa solemne de les dues figures, acompanyades per la Banda de l'Escola Municipal de Música Maria Dolors Calvet. El moment farà de preludi i enllaç amb la narració del pregó. En acabar el ball, el Gall Tomasot i la Gallina Ballarica es mantindran a les portes del Vinseum.

El Galliner i el concurs d'aparadors

Després de l'èxit assolit l'any passat, el Galliner torna amb l'objectiu d'esdevenir el vespreig de referència de la Fira. L'activitat combinarà l'humor de les còmiques Oye Sherman i Alba Segarra amb una degustació de vins de la DO Penedès i l'actuació musical del reconegut DJ John Jacobsen. També es recuperarà el joc i concurs d'aparadors, que enguany porta el nom On són les crestes?, una iniciativa que anima el públic a descobrir comerços i espais destacats del centre de la vila i a votar els aparadors més originals. S'hi pot participar fins el dia 21 de desembre.

Com a punt final, diumenge tindrà lloc una nova edició de la Mostra de Bestiari Festiu de Ploma, que comptarà amb la participació dels Diables de la Vall del Corb, el Griu Petit de Tarragona i el Garrafó de Premià de Mar. Pensat també per al públic familiar, el cap de setmana de la Fira del Gall oferirà tallers infantils per pintar i personalitzar una cresta de gall, així com una activitat de bitlles catalanes. A més, al llarg del cap de setmana es podran visitar més de 90 parades d'artesania situades a l'avinguda de Catalunya.

No t'ho perdis!