Fontaine à Ballart (Vallfogona de Riucorb)
La première mention écrite d'une fontaine à Vallfogona date de 1603. Il s'agit d'un document recensant les dépenses des conseillers universitaires de l'époque. Cette information laisse supposer qu'au début du XVIIe siècle, le village possédait déjà une fontaine située au centre, juste à côté du four à pain public, connue sous le nom de fontaine Forn.
Bien que sa construction exacte et son aspect d'origine demeurent inconnus, cette fontaine représentait un véritable exploit d'ingénierie pour son époque. Pour alimenter le village en eau, il fallut la canaliser depuis le quartier de Santa Caterina, où se trouve la fontaine Ballart, jusqu'au centre de Vallfogona. Ce parcours, long d'environ 1 200 mètres, était réalisé à l'aide de canaux en pierre taillée et d'un réservoir en pierre situé au cœur du village.
Son emplacement, face au four communal, ne servait pas seulement à approvisionner les habitants en eau, mais remplissait également une fonction pratique essentielle : faciliter la fabrication du pain, aliment indispensable à la vie quotidienne du village. L'eau de cette fontaine provient d'une zone rocheuse près de la route de Sant Pere et est considérée comme l'une des meilleures de la commune.
Il convient de noter qu'à l'époque du recteur de Vallfogona, la fontaine était également connue sous le nom de fontaine des Canyes, probablement parce que cette plante poussait autour d'elle.
Actuellement, l'eau de la fontaine est acheminée vers la place Francesc Vicent Garcia, située au cœur de Vallfogona. Cette fontaine fait partie du patrimoine historique de la ville et témoigne de l'importance de l'eau pour ses habitants.
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