Aplec del Caragol de Lleida

L'aplec del Caragol de Lleida, celebra la seva XLII edició, és una gran festa coneguda arreu de l'Estat i d'Europa, agermanada amb altres festes i oberta a tot aquell que tingui ganes de passar-ho bé, conèixer la gastronomia, la ciutat i, com no, els lleidatans.

L'Aplec del Caragol de Lleida és una festa gastronòmica organitzada al voltant de la cuina del caragol que se celebra a la ciutat de Lleida a la fi de maig. Els àpats de l'Aplec tenen com a principal ingredient el caragol.

L'Aplec comença el divendres a la tarda i es perllonga durant el dissabte i el diumenge. Revetlles, concerts, música, castellers, concursos… una infinitat d'activitats per a tots els gustos.

Una vegada cuinats, els caragols s'extreuen de la clasca amb un punxó de fusta, una mica més llarg que els habituals escuradents, i se suquen a l'allioli o amb vinagreta.

Al voltant de la gastronomia, l'Aplec gaudeix d'un extens programa d'activitats: els espectacles, la música de les xarangues, les revetlles, les exhibicions de dansa i castellers, divertits concursos… tot de caràcter gratuït i obert al públic en general.

En diversos escenaris i de forma simultània, l'Aplec és, durant tot el cap de setmana, una festa trepidant i molt divertida que no us podeu perdre!