Castellterçol

Les antigues masies i les boniques cases residencials donen a Castellterçol un aire distingit. Amb una gran producció artesanal, Castellterçol ha conservat la indústria tèxtil que va sorgir de la gran producció llanera del segle XVIII, sense renyir amb l'agricultura, la ramaderia (embotits artesans) o la producció provinent del bosc (conserves de bolets, tòfones o mel). En els últims anys, els torrons, el pa d'ametlles, les neules o la xocolata i els productes naturals, molt apreciats pels visitants, han guanyat terreny en l'economia local.