Arquitectura del ferro: la llum i el vapor de la Catalunya industrial
Al segle XIX, la Revolució Industrial no només va canviar la manera de treballar i de viure. També va transformar profundament l'arquitectura. L'arribada de nous materials, com el ferro colat, el ferro forjat i el vidre, va obrir possibilitats que fins aleshores semblaven impensables: cobrir grans espais sense necessitat de murs gruixuts, construir estructures més lleugeres i aprofitar la llum natural com mai abans.
A Catalunya, aquesta nova manera de construir va créixer al mateix ritme que la indústria i les ciutats. Els mercats necessitaven espais amplis per acollir una població cada vegada més nombrosa, les fàbriques s'estenien al llarg dels rius i les infraestructures de transport guanyaven protagonisme. El ferro va esdevenir un símbol d'aquella transformació: un material que representava la modernitat i que va acabar deixant una empremta molt visible en el patrimoni arquitectònic català.
Una arquitectura nascuda de la indústria
Durant segles, la pedra, el maó i la fusta havien estat els materials principals de la construcció. Però aixecar edificis de grans dimensions amb aquests recursos exigia estructures pesants i nombrosos punts de suport. El ferro va permetre canviar aquesta lògica. Gràcies a les columnes metàl·liques i a les grans encavallades, era possible cobrir superfícies extenses, obrir espais interiors més diàfans i deixar que la llum arribés fins als racons més profunds.
Aquesta arquitectura es caracteritza per les seves estructures visibles, les cobertes lleugeres, les claraboies i les grans naus interiors. Moltes de les peces metàl·liques es fabricaven en tallers especialitzats i després es transportaven fins a l'obra per muntar-les. Aquest sistema facilitava la construcció i connectava directament l'arquitectura amb els avenços de la indústria metal·lúrgica.
Però l'arquitectura del ferro no va ser només una qüestió d'enginyeria. Les columnes, les baranes i els elements ornamentals sovint incorporaven formes elaborades que demostraven que la funcionalitat també podia anar acompanyada de bellesa. En molts edificis, l'estructura no s'amagava darrere dels murs, sinó que es convertia en la gran protagonista de l'espai.
Els mercats: grans espais per a una ciutat en creixement
Un dels millors exemples per entendre les possibilitats del ferro són els mercats coberts. A mesura que Barcelona creixia, calien equipaments capaços d'acollir nombroses parades, facilitar la circulació de persones i mercaderies i garantir unes condicions adequades de ventilació i il·luminació. Les grans estructures metàl·liques van oferir una solució ideal per a aquestes necessitats.
El Mercat del Born, construït a Barcelona durant la dècada de 1870, és una de les obres més representatives d'aquesta arquitectura a Catalunya. Projectat per Josep Fontserè, amb una estructura metàl·lica vinculada a l'enginyer Josep Maria Cornet i Mas, l'edifici destaca per les seves grans naus, les cobertes i les columnes de ferro colat. Les peces metàl·liques es van fabricar a La Maquinista Terrestre i Marítima, una de les empreses industrials més importants de l'època.
El mercat va funcionar durant dècades com un equipament essencial per a l'abastiment de la ciutat, fins que el trasllat de l'activitat majorista a Mercabarna en va canviar la funció. La seva història va prendre un nou rumb quan les excavacions arqueològiques van posar al descobert les restes de la Barcelona del segle XVIII que hi havia sota el paviment. Avui, el Born Centre de Cultura i Memòria permet descobrir aquest passat sota la mateixa estructura de ferro que es va aixecar al segle XIX.
Un altre exemple destacat és el Mercat de Sant Antoni, inaugurat el 1882 i projectat per Antoni Rovira i Trias. La seva planta, organitzada a partir de quatre grans braços al voltant d'un espai central, responia a les necessitats d'un barri en expansió. Després d'una llarga rehabilitació, el mercat va reobrir el 2018, combinant la conservació de l'estructura històrica amb nous espais i serveis soterrats. Més d'un segle després de la seva inauguració, continua sent un equipament viu que demostra com el patrimoni industrial pot adaptar-se a les necessitats actuals.

Les colònies industrials: fàbriques que van crear pobles
La transformació industrial no es va limitar a les grans ciutats. Al llarg dels rius catalans, especialment al Llobregat i al Ter, van proliferar les colònies industrials, conjunts que reunien fàbriques, habitatges i serveis en un mateix espai. L'aigua proporcionava l'energia necessària per moure la maquinària tèxtil, mentre que la proximitat dels treballadors facilitava el funcionament de les empreses.
Una colònia podia incloure habitatges obrers, una església, una escola, una botiga o economat i la residència de la família propietària. Més que simples fàbriques, eren petits nuclis de població organitzats al voltant de l'activitat industrial. La seva arquitectura reflectia aquesta doble funció productiva i residencial, amb grans naus fabrils al costat d'edificis destinats a la vida quotidiana.
Aquest model també va tenir una dimensió social que cal tenir present. La feina, l'habitatge i bona part dels serveis depenien de la mateixa empresa, fet que condicionava profundament la vida dels treballadors i les seves famílies. Per això, les colònies industrials són un patrimoni que permet entendre tant els avenços tècnics de l'època com les desigualtats i les formes d'organització social que van acompanyar la industrialització.
Entre els exemples més coneguts hi ha la Colònia Sedó, a Esparreguera, que va arribar a convertir-se en un dels grans complexos industrials del país. Avui, el seu patrimoni permet descobrir l'escala d'aquella activitat i entendre com funcionava una fàbrica vinculada a l'energia hidràulica.
També destaca la Colònia Güell, a Santa Coloma de Cervelló, impulsada per l'empresari Eusebi Güell. El conjunt conserva edificis industrials i residencials de gran interès, però és especialment conegut per la seva església, projectada per Antoni Gaudí. La cripta, amb les seves formes, materials i solucions estructurals innovadores, va ser un laboratori arquitectònic fonamental per a l'obra posterior de l'arquitecte. És un exemple singular de com el món industrial podia esdevenir també un espai d'experimentació artística.
Del ferro al modernisme: una nova manera de construir
L'arquitectura del ferro va obrir el camí a una nova relació entre tècnica i estètica. Allò que inicialment s'havia desenvolupat per resoldre necessitats pràctiques va acabar oferint als arquitectes noves possibilitats expressives. El ferro permetia dibuixar corbes, crear estructures esveltes i treballar elements decoratius amb una llibertat que els materials tradicionals no sempre facilitaven.
Aquestes possibilitats van tenir continuïtat en el modernisme, que va incorporar el ferro forjat a balcons, baranes, portes i altres elements ornamentals. El material va deixar de ser exclusiu de fàbriques i mercats per entrar també als edificis residencials, on es combinava amb pedra, ceràmica i vidre. La frontera entre arquitectura, artesania i indústria es feia cada vegada més difusa.
Avui, els mercats històrics i les antigues colònies industrials ens permeten recórrer aquesta transformació de primera mà. Mirar les columnes, les encavallades i les cobertes és descobrir una època en què construir significava experimentar amb noves tècniques i imaginar ciutats diferents. L'arquitectura del ferro no va ser només l'expressió d'una Catalunya industrial: va establir les bases d'una nova manera d'entendre els espais, la llum i les possibilitats de l'arquitectura moderna.

Publicat per Oriol Rosselló Gil el 13 d' octubre de 2026 a les 12:00h
Rutes relacionades
Els refugis antiaeris a Barcelona
Ara que està tan de moda el debat sobre la memòria històrica a Espanya, és un bon moment per recordar la Guerra Civil i el seu impacte a Barcelona. Des de femturisme.cat hem volgut publicar una ruta dedicada…
Els protagonistes del setge de 1714
La història no s'escriu en un paper amb l'ajuda d'un bolígraf. La història es dibuixa amb els fets, les accions, les decisions i els actes que fa la gent. I el setge de Barcelona de l'11 de setembre de 1714, tal com tota…
Ruta del 1714: història i patrimoni de la Guerra de Successió a Catalunya
Des de l'any 1980 es celebra a Catalunya la Diada Nacional el dia 11 de setembre. Aquesta festivitat commemora la derrota que patí el poble català envers les tropes de Felip V aquest mateix dia del 1714. Llavors, Catalunya va…
Després dels Decrets de Nova Planta
Després d'una guerra sempre hi ha conseqüències catastròfiques: persones mortes, ferides, destrucció d'edificis, etc. Però no hem de tenir en compte només els danys tangibles. També cal…
Ruta del Modernisme a Barcelona
Barcelona és una ciutat de mil cares, mil colors, mil olors, mil sabors i mil sensacions. En aquesta ruta abordarem la Barcelona Modernista, que va revolucionar la ciutat, no només artísticament parlant, sinó econòmica,…
Tastant la gastronomia del 1714
El 1714 va ser un any que va marcar el territori català: la cultura, les tradicions, les persones i, també, la gastronomia. Aquesta va ser molt important, ja que era el combustible que donava força als lluitadors de les…
Ruta de l'art català del segle XVIII
Des de temps remots, dels que ja coneixem les diferents maneres de viure, també en coneixem les seves formes de manifestar i experimentar les reaccions artístiques de la gent. Podem viatjar a les cavernes, on utilitzaven diferents…
Seguint l'obra de Puig i Cadafalch per la costa
El moviment cultural del Modernisme deixà empremta a Catalunya i, amb diferència d'altres corrents artístiques, presentà una dimensió especial ja que s'estengué per tot el territori català i…
D'arbre en arbre pels parcs d'aventura de Catalunya
Saltar d'un arbre a l'altre, volar com un ocell, notar l'aire com acaricia les galtes, veure-ho tot des de dalt, sentir aquella sensació indescriptible de viure una experiència única i irrepetible i adonar-te que tot això…
De pícnic per la província de Barcelona
Heu anat mai de pícnic? Catalunya té moltes zones habilitades i d'us gratuït desconegudes per bona part dels ciutadans; en podeu trobar a quasi totes les poblacions, algunes situades en indrets realment bonics de gran interès…
Destacats
Museu MEAM
BarcelonaDeia el músic i pensador Stephen Nachmanovitch que una obra d'art és un llindar, un espai de pas entre allò que comprenem i allò que només intuïm. En aquest creuament entre el visible i l'invisible, entre l'experiència quotidiana i la dimensió profunda de la vida, és on se situa l'art figuratiu. I és aquí on el MEAM troba la seva raó de ser. En un temps dominat per l'acceleració, la saturació visual i la dispersió del sentit, l'art figuratiu ens demana aturar-nos, mirar amb atenció i tornar a escoltar el llenguatge silenciós del cos, del gest, de la matèria i de la mirada. Lluny de ser un eco del passat, la figuració és un terreny fèrtil, contemporani i viu, capaç de parlar-nos amb claredat i emoció sobre el món que habitem. El MEAM neix amb un propòsit inquebrantable: ser un espai dedicat a l'art figuratiu creat per artistes vius, una llar per a la creació honesta, per a l'artesania conscient i per a l'exploració plàstica del que és humà. No creiem en els límits acadèmics ni en les jerarquies imposades per les modes. Apostem per la pluralitat estètica, la convivència d'estils i la llibertat expressiva dins de la figuració. Des del realisme més minuciós fins a la fantasia simbòlica, des del retrat intimista fins a l'escena narrativa o el cos transformat pel somni o l'emoció: tot hi té cabuda si hi ha veritat en l'obra. Creiem que l'art figuratiu no necessita defensar-se, però sí ser visibilitzat. En un panorama artístic global on sovint es margina allò tècnic, emocional o narratiu, apostem per retornar a la figura humana i al seu univers simbòlic el lloc central que es mereix. No com una nostàlgia del passat, sinó com una eina poderosa per observar el present amb profunditat. Reivindiquem el valor de la feina ben feta, el temps invertit i l'evolució de l'ofici. Cada obra figurativa és fruit d'una dedicació prolongada: temps detingut que es converteix en imatge, en atmosfera, en revelació. En la precisió del traç i en la intuïció del color, l'artista hi posa en joc no sols la seva tècnica, sinó també la seva ànima. L'art figuratiu parla tots els idiomes. No exigeix codificacions ni intermediaris. Apel·la directament a l'experiència, a la memòria, al cos i a l'emoció. Per això creiem en un museu obert, inclusiu, sense elitismes ni pretensions, on qualsevol visitant pugui trobar-hi un reflex, una pregunta o una emoció compartida. Volem que el MEAM sigui un lloc on l'art es visqui com una cosa viva, proper i necessari. On l'espectador no se senti jutjat pel que sap, sinó acollit pel que sent. El MEAM és més que un espai expositiu. És un punt de trobada entre generacions, una plataforma per a creadors emergents i consagrats, un arxiu visual del present i una aposta pel futur de la figuració. La nostra col·lecció dialoga constantment amb noves obres, nous llenguatges i nous mons interiors. Escoltem el temps, no per seguir-ne els capricis, sinó per llegir-ne els símptomes. Creiem que l'art figuratiu pot —i ha de— ser testimoni, consol, crítica i celebració. Un mirall complex, honest i vibrant del que és humà.
Museo de las Ilusiones Big Fun Museum
BarcelonaBig Creative Company és una xarxa internacional dels museus més extraordinaris del món. Són 108 museus interactius que es troben als Estats Units (Los Angeles), Holanda (Amsterdam), Espanya (Barcelona) i Rússia (Moscou, Sant Petersburg i 7 ciutats de milions d'habitants). Més de 50.000 persones visiten els nostres museus cada dia en diverses parts del món. El Museu de les Il·lusions de Big Creative Company a Barcelona s'ha convertit en un lloc preferit tant pels residents com pels turistes de la capital de Catalunya. Als visitants els encanten les impressionants instal·lacions en 3D pintades pels millors pintors. Hem renovat el Museu de les il·lusions i amb ell, t'esperen molts nous escenaris sorprenents per descobrir. I a Big Fun pots veure l'home més alt del món a la sala "Meravelles i Records increïbles", unes sabatilles enormes a la casa de Gegant, passejar a la sala Alícia a través del mirall, descobrir la col·lecció d'obres fetes amb tota mena d'aliments, relaxar-se a la casa al revés, ser molt valent al laberint de la por, i al final submergir-se a la nostra nova sala Magic Room. Grups Realitzem ofertes especials per a grups escolars, associacions, casals, sortides empresarials i grups privats! Esdeveniments Vols una festa inoblidable a Big Fun Museum? Realitzem aniversaris i esdeveniments de tota mena! Un espai per al teu negoci Necessites un espai original per a sessions de fotos, rodatges, generar contingut per al teu negoci o projecte, Instagram, canal de Youtube, Tik Tok...? Aquest és el lloc ideal! T'esperem!
Museu Egipci de Barcelona
BarcelonaEl Museu Egipci de Barcelona és una de les col·leccions privades d'art i cultura egípcies més importants d'Europa i una entitat compromesa amb la investigació, l'estudi i la difusió de l'Antic Egipte. El Museu Egipci de Barcelona inclou més de 2.000 m2 d'espai de galeria que exhibeixen gairebé mil peces, incloent-hi sarcòfags, mòmies, joies i amulets, per proporcionar als visitants una major comprensió de la vida quotidiana i els costums predominants de l'antiga civilització dels faraons. El Museu, disposa de tres sales d'espai museístic: dues acullen la col·lecció permanent i una altra les exposicions temporals. En tots aquests espais ha estat prioritària l'eliminació de barreres físiques que dificultin l'accés i/o la circulació pels diferents àmbits. Hi ha un ascensor per accedir als diferents nivells del Museu i es compta amb un guió de visita i un ampli nombre de complements tàctils que permeten oferir un producte didàcticament vàlid per a les persones invidents. Introduir els nens i les nenes al coneixement de l'antiga civilització egípcia ha estat una de les nostres fites prioritàries; per això oferim un complet Programa Educatiu adreçat les escoles d'educació infantil, primària i secundària. Sota el nom “A la descoberta de l'antic Egipte”, s'ofereix un programa pedagògic que combina les visites guiades per les sales del museu amb diferents activitats complementàries on l'alumnat té la possibilitat d'aprendre, de reforçar i d'aprofundir els continguts de l'espai museístic de manera lúdica, formativa i molt participativa. Horaris: De dilluns a divendres, de 10:00h a 14:00h i de 16:00h a 19:30h. Dissabtes, de 10:00h a 15:00h i de 16:00h a 19:30h. Diumenges, de 10:00h a 14:00h. Tancat els dies 1 i 6 de gener, 25 i 26 de desembre. Tancat la tarda dels dies 24 i 31 de desembre. Visites guiades adreçades al públic en general i incloses en el preu de l'entrada els dissabtes a les 11:00h (català) i a les 17:00h (castellà).
AB Apartment Barcelona
BarcelonaAB Apartment Barcelona és una agència de lloguer d'apartaments turístics i de temporada a Barcelona. T'ofereixen més de 500 apartaments totalment gestionats o verificats per ells, completament moblats i amb totes les comoditats, perfectes per a famílies i grups d'amics que visiten la ciutat. Des d'apartaments a l'àrea de L'Eixample, així com a les Rambles o al costat de la platja, ofereixen un ampli ventall de possibilitats d'allotjament. A més, compten amb una oficina cèntrica oberta 365 dies l'any per qualsevol gestió o dubte que et pugui sorgir durant la teva estada. Els seus apartaments disposen de: Wifi Gratuïta Aire condicionat Televisió Articles bàsics de bany, cuina i neteja Calefacció Microones Forn Nevera I molt més! Avantatges de reservar amb AB Oficina cèntrica i assistència telefònica 24h. Preus més econòmics en comparació amb altres plataformes com Airbnb o Booking.com. Programa de fidelització: guanya punts amb cada reserva i aconsegueix descomptes per futures estades! Check-in online i entrada autònoma a la majoria d'apartaments. Àrea de client AB: gestiona la teva reserva, accés a recomanacions locals, informació turística, reserva d'activitats, serveis i molt més. Atenció al client personalitzada multilingüe. Servei de manteniment i neteja propi. Per què llogar un apartament a Barcelona? Les raons per allotjar-se en un apartament són les següents: Gaudir de més privadesa, comoditat i llibertat. Preus més econòmics. Compartir allotjament amb amics i familiars. Sentir-se com a casa. Reserva un apartament amb AB Apartment Barcelona i gaudeix al màxim la teva estada a Barcelona amb les millors ofertes.
Fàbrica Moritz Barcelona
BarcelonaLa Fàbrica Moritz Barcelona és un emblema històric i cultural situat al cor de la ciutat, a la Ronda Sant Antoni, 39. Fundada el 1864 per Louis Moritz, aquesta fàbrica es va convertir en la primera cervesera de la península Ibèrica. Després d'una pausa en la producció durant la dècada dels 60 del segle XX, l'any 2011 va renéixer amb una proposta innovadora que fusiona tradició i modernitat. Avui dia, la Fàbrica Moritz Barcelona és molt més que una cervesera. És un espai polivalent que inclou una cerveseria, una botiga especialitzada coneguda com la Moritz Store, una microcerveseria i dues sales polivalents per a esdeveniments privats i corporatius: la Sala de Tancs i la Sala 39. Gastronomia de la mà del xef Jordi Vilà La cerveseria ofereix una experiència gastronòmica única sota la direcció del xef amb estrella Michelin Jordi Vilà. La seva proposta culinària combina influències nacionals i internacionals, amb plats que van des de les tradicionals braves fins a les flammkuchen, la "pizza" alsaciana. A més, molts dels plats estan elaborats amb les cerveses de la casa, creant maridatges perfectes per als amants de la cervesa. Microcerveseria i innovació constant Una de les joies de la Fàbrica Moritz és la seva microcerveseria d'última generació, on s'elabora diàriament cervesa fresca sense pasteuritzar. Aquest procés permet gaudir de cerveses amb aromes més subtils i autèntics. A més de les varietats clàssiques com la Moritz i la Epidor, el Moritz Beer Lab crea cerveses de temporada i edicions limitades, oferint noves experiències als visitants. Un disseny arquitectònic avantguardista El prestigiós arquitecte Jean Nouvel va ser l'encarregat de la remodelació de la fàbrica el 2011. El seu disseny respecta els elements històrics de l'edifici, com les parets de maó i els tancs de cervesa originals, alhora que incorpora elements moderns que creen un ambient contemporani i acollidor. Un punt de trobada cultural i d'oci a Barcelona Més enllà de la cervesa i la gastronomia, la Fàbrica Moritz Barcelona és un centre d'oci i cultura. Amb una agenda plena d'activitats, des de concerts fins a sessions de Beer Yoga, aquest espai s'ha consolidat com un referent per als barcelonins i visitants que busquen una experiència única a la ciutat. Descobreix l'entorn: el barri de Sant Antoni Situada al barri de Sant Antoni, la Fàbrica Moritz es troba en una de les zones més dinàmiques de Barcelona. Aquest barri és conegut pel seu emblemàtic mercat, el Mercat de Sant Antoni, recentment renovat, on es poden trobar productes frescos i una àmplia varietat d'ofertes gastronòmiques. A més, els carrers del voltant estan plens de botigues modernes, cafeteries acollidores i una vibrant vida nocturna, oferint als visitants una autèntica experiència barcelonina. Descobreix-la!
Escape Room Aventurico
BarcelonaAventurico, Escape Room per a tota la família a Barcelona Aventurico Barcelona proposa un ventall d'escape rooms i jocs per a totes les edats i, sobretot, per a famílies amb nens. Si busques un pla diferent i divertit per a fer amb els nens o fins i tot organitzar una festa d'aniversari que recordaran tots, et convidem a descobrir tot el que ofereixen. En Aventurico compleixen els somnis dels més petits de la casa donant-los la possibilitat de sentir-se com els protagonistes de les seves històries preferides. Gaudeix d'un escape room en família Els Escape Rooms són ideals perquè participi tota la família, aportant múltiples beneficis com el temps de qualitat, foment del pensament lògic i creatiu, enfortiment del vincle familiar, entre altres. En Aventurico compten amb les temàtiques que coneix des del més petit fins al més gran. Tu tries si vols seguir a Alicia que et portarà al País de les Meravelles, provar els teus dots màgics i utilitzar la vareta com Harry Potter o viure una emocionant aventura en una selva salvatge a la qual et traslladaràs si acceptes les regles de Jumanji. Tots els Escape Rooms de Aventurico van ser creats pensant en el públic infantil, per la qual cosa l'edat mínima recomanada és de 6 anys. Els nens de fins a 12 anys han d'anar acompanyats d'almenys un adult o un monitor. Pots consultar en el seu web els requisits per a cada experiència. Més activitats per als nens A més de sales de escape, ofereixen diferents gimcanes molt divertides i dinàmiques en les quals els nens posaran a prova les seves habilitats per a superar els reptes que se'ls proposin. Podeu triar entre viatjar a Hogwarts o convertir-vos en espies d'elit, qualsevol d'aquestes experiències garanteix la màxima diversió i molts riures. Les guineanes de Aventurico són perfectes per a grups grans i festes infantils. Festes d'aniversaris en un escape room En Aventurico ho tenen tot per a organitzar un aniversari original i ple d'emoció per als més petits de la casa. Et proposen un pla irresistible: fer una de les seves Escape Rooms, viure la màgia de la trama i, després d'acabar el joc, reunir-vos en la seva acollidora sala de celebracions per a xerrar i bufar les espelmes. O fins i tot jugar en un llit elàstic!
Zoo de Barcelona
BarcelonaFes un safari a la ciutat i prepara't per gaudir d'un dia al Zoo de Barcelona, un dels zoos urbans més grans del món. Hi trobaràs un bon assortiment dels subjectes peluts, amb plomes i escames habituals dels zoos, així que t'assegurem una aventura tan educativa com divertida i... al cor de Barcelona! Amb una magnitud de 13 hectàrees, el Zoo de Barcelona és tot un mamut (o, més ben dit, un elefant africà). I no només és gran, sinó que compta amb una autèntica Arca de Noè amb més de 2.000 animals de més de 300 espècies diferents. Des de girafes a goril·les, passant per granotes, té tots els animals amb la 'g' que puguis imaginar... i encara més! Pots trobar les sargantanes més grans del món al recinte dels dragons de Komodo; admirar bandades d'aus tropicals a l'aviari; o veure porcs, ponis, i fins i tot un ruc català a una granja pensada per als més petits. I, és clar, al zoo pots aprendre-ho tot sobre el comportament i l'hàbitat dels animals, els esforços de l'organització en matèria de conservació, i els programes de cria d'animals. Sens dubte, és un pla fantàstic per a nens i adults, i també la forma perfecta d'escapar durant una estona de l'esvalot de la ciutat.
Can Solé
BarcelonaRestaurant El restaurant Can Solé, situat a La Barceloneta, va ser fundat el 1903 i és un clàssic del panorama gastronòmic de Barcelona amb una cuina tradicional catalana, marinera, mediterrània i de mercat, sempre amb els millors productes de mercat, donant el millor sabor i qualitat a tots els plats. Can Solé té una oferta gastronòmica basada principalment en peixos, mariscs, arrossos i fideuàs, tampoc cal oblidar les postres casolanes i l'extens celler de vins i caves per complementar el menjar. Can Solé es caracteritza pel seu ambient familiar i tracte professional que farà que molts comensals s'emportin un bon record del restaurant. Horari de cuina De 13:30 a 15:45h i de 20:00 a 22:45h. Diumenge nit i dilluns tancat. Ressenyes Bailli a la categoria de Maitre Rotiseur de la CHAINE DES ROTISSEURS. Ha sigut recomanat entre altres pel NEW YORK TIMES, LA VANGUARDIA,... Galardonat amb la conseció del permi NACIONAL de GASTRONOMIA als anys 19998, 1999 i 2000. Està a moltíssimes guies a nivell mundial, reconeixent el bon fer d'aquesta casa a més de molts guardons recollits durant la seva vida. Poseeix la placa d'honor de la Generalitat de Catalunya al mèrit al Turisme. Concesió del Premi Nacional de Gastronomia. A més en Josep María pertany a la Cofradia de l'Arròs del País Valencià.
Municipis relacionats
Barcelona
Barcelona és la capital de Catalunya. Es troba ubicada a la part meridional del principat, a tocar del Mar Mediterrani, que li limita el creixement juntament…
Esparreguera
La població d'Esparreguera està ubicada a la comarca del Baix Llobregat i al seu costat esquerre hi transcorre el riu Llobregat. Es troba envoltada…
Santa Coloma de Cervelló
El poble de Santa Coloma de Cervelló, al Baix Llobregat, es troba damunt de la muntanya de Sant Antoni. Els primers assentaments humans en aquest territori…