Restaurant del Foment Vilanova i la Geltrú
El Restaurant del Foment, situat al carrer de Santa Madrona, 1, a Vilanova i la Geltrú, ofereix una experiència gastronòmica de cuina mediterrània amb productes de proximitat i de temporada del mercat local.
El restaurant treballa amb reserves per events i grups: menús de grups de diferents preus, menú diari i menú de cap de setmana. Les instal·lacions tenen capacitat de fins a 250 persones.
Especialitat en arrossos
El Restaurant del Foment destaca per la seva especialització en arrossos originals i de temporada. Entre les seves propostes més singulars es troba la paella de calçots amb botifarra crua, així com l'arròs de peus de porc amb botifarra negra, considerada la seva gran especialitat. Altres combinacions inclouen l'arròs d'entrecot amb foie, de secret ibèric amb ceps, i de xipirons amb carxofa.
Entorn de Vilanova i la Geltrú
Vilanova i la Geltrú, capital de la comarca del Garraf, és una ciutat costanera que combina tradició i modernitat. Amb un ric patrimoni cultural i festiu, destaca per les seves platges, el port pesquer i esportiu, així com per esdeveniments com el Carnaval i la Festa Major. A més, la ciutat compta amb una àmplia oferta comercial i d'oci, i és reconeguda per la seva gastronomia basada en productes frescos del mar i de l'horta.
El Restaurant del Foment a Vilanova i la Geltrú ofereix cuina mediterrània amb especialitat en arrossos, utilitzant productes de proximitat i de temporada!
