Taller d'elaboració de ratafia al Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva

T'agradaria aprendre a fer ratafia, però no saps per on començar? Vols conèixer quines plantes es necessiten i com identificar-les? Arremanga't, que ben aviat ho descobriràs!

La ratafia és una beguda molt nostrada d'un intens sabor i, la seva preparació, requereix de tot un ritual previ. La recol·lecció de les plantes que es necessiten per elaborar-la, ens obliga a parar atenció en les èpoques de florida, de maduració dels fruits, dels diferents indrets on hem d'anar a buscar cadascun dels ingredients.

En definitiva, ens convida a connectar amb la natura! T'esperem el dissabte 21 de juny a les 10h per fer un taller d'elaboració de ratafia, en el que faràs la seva pròpia beguda i te la podràs endur a casa.

El taller el conduirà La Sobirana, una cooperativa de Santa Coloma de Farners especialitzada en l'elaboració de ratafia i altres licors casolans.

L'activitat té un cost de 15€ per família i inclou tot el material, a excepció de la garrafa. Alerta, però, que les places són limitades!

Som-hi ratafiaire! Prepara la garrafa, que ben aviat l'ompliràs!