"La Vendimia del Cava" revient avec des activités pour tous les publics

La programmation débutera fin août et se poursuivra tout au long du mois de septembre. Vingt caves de l'Alt Penedès, Alella et Conca de Barberà proposeront des activités oenotouristiques liées aux vendanges.

Pendant cinq week-ends, les régions catalanes productrices de cava célébreront la saison des vendanges lors de la 19e édition de La Vendimia del Cava. L'Association des Producteurs de Cava (AECAVA) a rendu public le programme d'activités de cette fête qui se déroulera cette année dans vingt caves associées à l'association du cava.

Du 31 août au 29 septembre, chaque domaine viticole proposera des expériences originales, de jour comme de nuit. Avec l'aide de chefs de domaine, vignerons, œnologues et experts en oenotourisme; Les visiteurs pourront se rapprocher des vignobles pour vivre en direct l'un des moments les plus particuliers de notre territoire, les vendanges.

Le projet confirme, dans cette neuvième édition, l'engagement des caves dans l'œnotourisme et permettra aux visiteurs de découvrir et de connaître l'environnement dans lequel le cava est né et produit. Les activités, toujours en petit format, montreront les secrets de la production du cava avec des activités pour tous les publics et des propositions suggestives qui chercheront à satisfaire tous les goûts. Pendant un mois entier, cette initiative déjà consolidée offrira un large éventail d'expériences.

Aux Vendanges du Cava, les visiteurs pourront profiter d'un vaste programme d'activités telles que le piétinement des raisins et leur transformation en moût, des petits-déjeuners paysans au milieu des vignes, des pique-niques gastronomiques, des sorties dans la nature à vélo, des concerts de musique live, des déjeuners et des dîners dans les vignes., des dégustations de vins à différents moments de fermentation, des accords cava et fromages, ainsi que des activités pour les plus petits de la famille.

Cette proposition oenotouristique est devenue, en près d'une décennie, une vitrine imbattable du cava où le paysage, la gastronomie et le caractère récréatif des activités sont devenus les protagonistes. Les caves qui composent le programme d'activités pour la Récolte du Cava 2024 sont: Alta Alella, Canals & Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Caves Seta, Bodega Kripta, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Juvé & Camps, Masía Torreblanca, Miquel Pons, Labrador Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau et Vins el Cep. La plupart de ces caves sont situées dans la région de l'Alt Penedès, mais il y en a aussi dans les régions d'Alella et de Conca de Barberà.

Vous pouvez consulter les activités proposées par les caves et acheter des billets sur le site officiel de Cava Harvest.

PROGRAMME

samedi 31 août

10h15 | Canales & Munné (+infos)
Petit-déjeuner fermier au milieu des vignes et atelier de vendanges régénératrices.

dimanche 1er septembre

10h15 | Canales & Munné (+infos)
Petit-déjeuner fermier au milieu des vignes et atelier de vendanges régénératrices.

samedi 7 septembre

10h00 | Cavas Seta (+infos)
Dégustation de vins mousseux et vins naturels avec petit-déjeuner km0.

10h00 | Vins El Cep (+info)
Période de vendanges dans un vignoble de Paraje.

10h15 | Canales & Munné (+infos)
Petit-déjeuner fermier au milieu des vignes et atelier de vendanges régénératrices.

10h30 | Sumarroca (+info)
La récolte de la sardine: de la mer à la vigne.

11h00 | Cava Guilera (+info)
Dégustation de raisins et pique-nique gourmand au milieu des vignes.

18h00 | Jovani Vins (+infos)
Dégustation verticale de Jovani Gran Rupestre 16/17/2015 + après-midi mexicain.

dimanche 8 septembre

10h15 | Canales & Munné (+infos)
Petit-déjeuner fermier au milieu des vignes et atelier de vendanges régénératrices.

samedi 14 septembre

10h00 | Cube (+info)
Découverte du raisin: atelier et brunch avec vins bio.

11h00 | Cava Guilera (+info)
Dégustation de raisins et pique-nique gourmand au milieu des vignes.

11h00 | Domaine viticole de Vilarnau (+info)
Foulage des raisins dans les Caves Vilarnau.

11h00 | Juvé & Camps (+infos)
Atelier dégustation avec Anna Casabona.

12h00 | Giró Ribot (+info)
Accord musical au Giró Ribot.

20h00 | Domaine viticole Kripta (+info)
Dîner gastronomique + concert de piano.

dimanche 15 septembre

9h30 | Cave Carles Andreu (+info)
Petit déjeuner vendanges: Raisins, moûts et vins en pleine fermentation.

10h00 | Codorníu (+info)
Promenade au milieu des vignes, petit-déjeuner et visite de Codorníu.

10h30 | Joan Segura Pujadas (+infos)
IIIème jour de vendanges et foulage des raisins dans la montagne Penedès.

10h30 | Trains du Labrador (+info)
Contrôle de la maturation et botifarrada entre les vignes.

11h00 | Girón Del Gorner (+info)
Dégustation de moûts de raisin et brunch avec vue.

jeudi 19 septembre

19h00 | Haute Alella (+info)
Dîner d'accords de saison - Spécial Cava Harvest.

samedi 21 septembre

10h00 | Rovellados (+info)
Vigneron d'une journée au brunch.

10h30 | Masía Torreblanca (+info)
Accords et petit-déjeuner en vue de l'automne.

jeudi 26 septembre

19h00 | Haute Alella (+info)
Dîner d'accords de saison - Spécial Cava Harvest.

samedi 28 septembre

19h00 | Domaine Miquel Pons (+info)
Cinéma en plein air au moulin à vent. Dégustation d'accords de Cavas et de moûts.

dimanche 29 septembre

10h00 | Codorníu (+info)
Promenade à travers les vignes, petit-déjeuner et visite de Codorníu.