Le Printemps du Cava revient en mai avec 16 activités au milieu des vignes!

Du 9 au 31 mai, le festival œnotouristique La Primavera del Cava célèbre sa huitième édition avec un programme riche en activités alliant tradition viticole, nature et gastronomie. Pendant près d'un mois, seize caves des régions de l'Alt Penedès, de l'Alt Camp et de la Conca de Barberà proposeront des expériences exclusives conçues pour tous les publics, des amateurs de vin aux familles et aux visiteurs qui souhaitent découvrir le monde du cava d'une manière différente.

Les offres de La Primavera del Cava ont été conçues pour offrir une expérience complète, combinant dégustation de cava avec des activités de plein air et des expériences gastronomiques. Parmi les points forts de cette édition, on trouve des petits-déjeuners à la ferme, des concerts au milieu des vignes, des accords chocolat-fromage, des randonnées et excursions au milieu des vignes, des dégustations à l'aveugle, des ateliers de méditation et de yoga en plein air, des repas en pleine nature, des dégustations d'huîtres et de cava et des séances de dégustation de vins. En plus de ces activités, chaque cave proposera des expériences exclusives qui permettront aux visiteurs d'acquérir une compréhension plus approfondie du cava et du processus de production, des visites guidées aux dégustations spéciales.

Situées principalement dans l'Alt Penedès, mais aussi dans l'Alt Camp et la Conca de Barberà, les caves participantes cette année sont: Canals & Munné, Capitán Vidal, Carles Andreu, Castillo de Oro, Cavas Hill, Bodega Kripta, Covades, Giró del Gorner, Joan Segura Puja U, Vilarnau et Vins el Cep. Les caves, situées dans des régions réputées pour leur tradition viticole, sont leaders dans la production de cava et dans la promotion de l'œnotourisme expérientiel.

Cette initiative, définie comme « œnotourisme pur », est coordonnée par l'Association des producteurs de Cava (AECAVA). Ses activités sont conçues pour tous les publics, se déroulent en plein air et avec une capacité limitée. Les places sont limitées et peuvent être réservées dès maintenant sur www.laprimaveradelcava.com.

Programme

• CAVAS DE COLLINE. Vendredi 9 mai, à 20h00
  Après-midi à Cavas Hill: Gemma Humet et Alba et Santi Careta.
• MOIS U U. Samedi 10 mai, à 11h00
  Visite exclusive, apéritif avec 3 cavas et dégustation dans la crypte.
• CANAUX ET MUNNÉ. Samedi 10 mai, à 10h30
  Petit déjeuner fermier + Accord 5 chocolats avec cava, liqueur et moût.
• CAVES CAPITA VIDAL. Samedi 10 mai, à 11h00
  Promenade à travers les vignobles avec un excellent apéritif et dégustation de Cava.
• CAVE JOAN SEGURA PUJADAS. Dimanche 11 mai, à 10h30
  Expérience printanière œnologique et gastronomique entre forêt et vignoble.
• CAVA ROVELLATS. Samedi 17 mai, à 16h00
  Dégustation de vins au milieu des vignes: un après-midi de cava, une bonne compagnie et un cadre unique.
• FERME TORREBLANCA. Samedi 17 mai, à 11h00
  Le réveil du vignoble avec un petit déjeuner de produits Km.0.
• VINS LE CEP. Samedi 17 mai, à 10h30
  Respirer! Reconnexion, dégustation à l'aveugle et brunch santé.
• AU TOUR DE GORNER. Dimanche 18 mai, à 10h00
  Connectez-vous avec vous-même: Chi Kung et Brunch.
• COVID. Dimanche 18 mai, à 10h30
  Atelier photo au milieu des vignes et Dégustation Km.0.
• CAVE DE VILARNAU. Samedi 24 mai, à 20h00
  Dîner d'accord fromage et cheesecake avec Vilarnau, Xérigots et Croq&Cake.
• CAVE CARLES ANDREU. Samedi 24 mai, à 19h00
  Soirée huîtres et cava au Celler Carles Andreu.
• CAVES SUMARROCA. Samedi 24 mai, à 11h00
  4 parcelles, 4 caves, 4 accords.
• CAVE KRIPTA. Dimanche 25 mai, à 12h00
  Bandes originales de films avec Pep Poblet et Joan Garrobé.
• CHÂTEAU D'OR. Dimanche 25 mai, à 11h00
  Dégustation de cava et de fromage avec Pol Aluja d'Aroma de Vino.
• VINS JOVANI. Samedi 31 mai, à 12h00
  Dégustation de fleurs et de bulles + Brunch de Printemps.