Celler Baronia de Vilademuls Vilademuls

Oenotourisme à la cave Baronia de Vilademuls

Baronia de Vilademuls vous offre la possibilité de vivre une expérience inoubliable.

Venez visiter nos vignobles et notre cave et faites une visite de deux heures, suivie d'une dégustation de notre vin et de nos saucisses typiques de la région. Une expérience hautement recommandée qui vous permettra de profiter de la nature et des secrets de la vinification.

Tout au long des séjours à la cave, vous pourrez parcourir l'ensemble du processus d'élaboration d' un vin rouge vieilli de qualité.

Vous pouvez voir en parcourant nos installations comment les bottes et les bouteilles se déroulent dans une série de petites salles formées par des murs de vieilles pierres, dont certaines avec une origine perdue à l'époque féodale. Vous pourrez également voir tout le matériel nécessaire à la vinification.

Enfin, vous visiterez notre salle préparée uniquement pour profiter du plaisir de déguster notre produit dans un lieu plein d'émotions et de bonnes sensations, en vivant l'histoire en direct et en direct.

Vous pouvez également visiter notre exposition de quelques documents importants de la maison, comme le premier datant de l'époque de Felipe V à 1813, année où la maison passa aux mains de la famille Aulet. Et en tant que bonne maison de campagne, vous pouvez également découvrir de vieux outils.

Nous organisons des visites guidées les mercredis, samedis et dimanches de 11h00 à 13h00, avec confirmation préalable par téléphone ou email, et le prix est de 7,00 euros par personne.

Important: Tout au long de l'année, les visites seront effectuées en catalan, espagnol et français et les week-ends et les mois de juillet et août, également en anglais.

La cave Baronia de Vilademuls

La cave est située à Can Maura, l'une des maisons qui composent le noyau de Parets d'Empordà, où se trouvait autrefois le château de Parets. Au fond, la Mare de Déu del Mont, les Salinas et les Albères, avec le Canigó de l'autre côté de la frontière.

La visite de notre cave surprend par sa construction rustique médiévale et comprend différents départements formés par des murs de vieilles pierres, dont certains ont sûrement une origine perdue à l'époque féodale. Vous pouvez visiter une série de petites salles, de la vinification, en passant par le stockage dans les fûts de chêne traditionnels, jusqu'à la préparation de la bouteille finale.

Un ancien dévouement familial à la culture de la vigne a été récupéré pour en faire un passe-temps qui a conduit à la production de son propre vin.

En 2008, quelque 1 200 bouteilles ont été produites, qui sont devenues 2 300 deux ans plus tard.

Au début, il a commencé à être vendu dans de petits cercles, des collaborations locales et régionales, afin d'étendre le réseau de vente du produit au fil du temps.