Dégustation à l'aveugle avec accord Km0 chez Cava Rovellats

Une dégustation à l'aveugle est toujours une expérience unique, que nous vivrons avec l'aide de nos sommeliers!

L'activité débutera dans notre jardin moderniste, où nous expliquerons brièvement notre histoire, ferons une promenade dans le vignoble, visiterons notre ferme du XVe siècle et la chapelle.

Nous continuerons par la visite de notre cave et plus tard nous descendrons dans notre cave radiale, située à 12 mètres sous terre, où nous dégorgerons une bouteille Gran Reserva et la dégusterons dans la même cave.

Une fois la visite terminée, nous monterons à la Salle du Musée pour faire la dégustation à l'aveugle. Serez-vous capable de déterminer quel produit vous essayez sans utiliser votre vue ? Le verre à la main et en nous concentrant uniquement sur les sens de l'odorat et du goût, nous tenterons de distinguer ce que nous dégustons.

À la fin de la dégustation, nous servirons un déjeuner complet composé de plats locaux accompagnés de nos vins et cavas.

Oserez-vous être un expert en dégustation?

Que comprend l'activité?

L'activité visite et dégustation à l'aveugle, 4 vins et 3 cavas lors de la dégustation et déjeuner avec notre cava Cuvée Especial Brut Nature Reserva 2021.

Menu: 10 petites entrées délicieuses du traiteur Cal Soler.

***Si vous avez des allergies alimentaires ou des restrictions alimentaires, veuillez nous en informer lors de la réservation.

***Compte tenu de l'infrastructure du bâtiment, nous vous signalons qu'il peut y avoir des barrières architecturales pour les personnes à mobilité réduite. Demandez des informations.

• Durée de l'activité complète incluant le déjeuner: 3 heures 30 min.
• Tarif: 55 € par personne (activité conseillée aux adultes) .
• Date: samedi 22 février 2025.
• Heure: à 11h dans notre cave. La visite se fera en catalan ou en espagnol selon le public.

* Menu: Salade de chèvre aux pommes, jambon ibérique rustique, crème de melon avec une touche de mojito, quiche lorraine, toast de foie aux courgettes grillées avec œuf de caille, sandwich au thon végétal, brie grillé au jambon ibérique, poulet Mc à la mayonnaise au basilic, pain pita avec cocktail de crevettes et brochette de fruits naturels.

Réservations à enoturisme@cavarovellats.com ou en appelant le 699 428 443.

Nous vous attendons!