Cuisine chartreuse: cuisine blanche et jeûne dans la Cartuja de Escaladei

Ne manquez pas la visite guidée « Cuisine chartreuse: cuisine blanche et jeûne » à la Cartuja de Escaladei!

Cette visite nous permettra d'explorer le quotidien de la communauté des moines, un voyage vers leur spiritualité à travers leur alimentation. Nous découvrirons quel était leur régime alimentaire, quels préceptes ils suivaient et comment les jeûnes étaient structurés pour purifier le corps et l'esprit.

Au cours de cette visite, nous aurons l'occasion de découvrir les pratiques culinaires des moines chartreux, comment ils utilisaient des ingrédients simples pour préparer des plats blancs, caractérisés par leur simplicité et leur pureté. Nous comprendrons également l'importance du jeûne comme partie intégrante de votre vie monastique, comme pratique pour approfondir votre spiritualité et vous connecter avec le divin.

Cette visite nous offrira une perspective unique sur la cuisine et les coutumes des moines chartreux, nous montrant comment leur alimentation et leur jeûne constituaient une partie essentielle de leur vie et de leur pratique religieuse.

• Dates: 18 juillet et 1er, 15 et 29 août, à 18 h.
• Tarif: 10 € adultes, 6 € (de 8 à 16 ans), enfants de moins de 8 ans gratuit. Billetterie.
• Plus d'informations: 977 82 70 06 | escaladei.cultura@gencat.cat.

Ce sera une expérience fascinante qui nous aidera à mieux comprendre cette communauté et sa relation avec la nourriture et la spiritualité!