La Senglanada à Cruïlles
Cruïlles célèbre à nouveau la Senglanada!
« Les cuisiniers sont prêts, le sanglier dans la marmite et impatients de se retrouver. » C'est sous ce prétexte que l'Association Los Jabalíes de Cruïlles organise cette année encore l'emblématique Senglanada.
La conférence débutera à 11 heures par une discussion intitulée Le sanglier dans le massif des Gavarres: conflit ou opportunité?, avec la participation d'experts de l'environnement, de la chasse et de la gastronomie. La conférence peut être suivie dans l'émission "La Fonda" sur Catalunya Ràdio. Parallèlement, une dégustation de vins naturels des Gavarres aura lieu.
A 12h, le vermouth musical sera assuré par le groupe The Best Of.
À 14 heures débutera le repas populaire, avec un menu à base de plats à base de sanglier.
Le menu adulte comprend une dégustation de riz au sanglier, une assiette de sanglier ou de saucisson, un dessert, du pain et de l'eau. Le menu enfant propose des saucisses avec du riz blanc, un dessert, du pain et de l'eau.
*Les billets doivent être achetés à l'avance au Bar Ester à Cruïlles ou au Siglantana à La Bisbal. N'oubliez pas d'apporter assiettes et couverts!
Nous vous attendons!
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