Fête de la Calçotada de Valls

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23/01/2022

Quelques semaines plus tard, le dernier week-end de janvier en plein hiver, a lieu le Festival Calçotada, un festival gastronomique dédié au produit gastronomique que Valls a exporté dans le monde.

Les calçotades sont nés à Valls et pour cette raison c'est la ville d'origine de la calçotada. Valls calçot a la qualification d'Indication Géographique Protégée. Ils sont devenus l'un des aliments nationaux de la Catalogne.

Une succulente proposition!

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