Diada Gastronómica de la tortilla de espinacas con zumo

Cuando la carne desaparecía temporalmente de las comidas durante la Cuaresma en el Priorat, los huevos, el pescado y las legumbres cobraban protagonismo. Desde épocas lejanas, aparece por toda la comarca teniendo origen este plato en las estancias que la gente tenía que hacer en la sierra de Llena para cosechar aceitunas en invierno.

La fiesta de la Truita amb suc de Ulldemolins, es una fiesta gastronómica que invita a disfrutar de este plato típico de referencia en todo el territorio. Esta celebración popular celebra su 37º aniversario, después de que en 1982 se decidiera sacar esta comida del ámbito doméstico como centro de celebración.

Habrá almuerzo popular, degustación y concurso de tortillas, mercado de productos locales, juegos y danzas tradicionales.