Grand Tour de Catalunya - Tram 5. Del surrealisme al Modernisme. De Figueres a Barcelona

ETAPA 1: L'EMPORDÀ DE DALÍ 

Comença l'etapa a la ciutat natal de Dalí, el geni dels bigotis sublims així que no hi ha pla que valgui que no inclogui una visita al Teatre Museu Dalí, un autèntic monument surrealista per si mateix. Us recomanem una visita guiada per poder endinsar-vos en la genialitat de la ment de l'artista i no perdre-us detall de tots els trucs, recursos visuals i metàfores i símbols que amaguen les seves obres. Acabada la vista, podreu també visitar el Museu del Joguet, on podreu trobar joguines de la infància del geni i el Museu de l'Empordà, un museu dedicat a la cultura de la zona.

Sabíeu, però, que existeixen dos museus més de Dalí? Creuant i avançant per les carreteres del Parc Natural de Cap de Creus, arribareu a Cadaqués, un dels pobles més bells i icònics del litoral català, i punt de parada de l'etapa on hi trobareu la Casa de Portlligat, la casa que Dalí va convertir en el seu taller i en punt de trobada de molts dels artistes i intel·lectuals de l'època. A Púbol, s'alça el Castell que Dalí li regalà a la seva muller i musa, Gala. La ruta que uneix aquests tres museus s'anomena el Triangle Dalinià.

Conduint entre vinyes de la denominació d'origen (DO) Empordà, colpejades per la tramuntana i que s'estenen des dels Pirineus fins al Mediterrani, arribareu al monestir de Sant Pere de Rodes, on aprendreu l'estreta relació que té aquest territori amb el la tradició vinícola i els monjos que habitaven el monestir. Des del mirador, podreu observa com el Pirineus es fusionen amb el mar i una bella panoràmica del Cap de Creus i Port de la Selva. 

Després de la visita al monestir, la casa de Portlligat de Dalí i Cadaqués, posareu rumb cap a les ruïnes d'Empúries, on els grecs i els romans van entrar a la Península i van aixecar una de les viles més pròsperes de l'època i importants pel que fa al comerç del vi.

Per acabar el dia, a L'Escala, vila amb tradició marinera, podreu visitar el Museu de l'Anxova i la Sal per descobrir el treball de les factories de salaó i degustar les reconegudíssimes anxoves de l'Escala.

ETAPA 2: UN VIATGE A L'EDAT MITJANA 

S'aixeca el dia a la segona etapa del tram. Aquesta etapa us portarà a conèixer l'essència empordanesa a través del caràcter dels seus pobles, els pobles medievals i els pobles mariners, al llarg de 72 quilòmetres que us portaran de Pals fins a Tossa de Mar.

Amb Montgrí i el seu castell al cim a les vostres esquenes, us anireu acostant a l'Estartit, des d'on podreu embarcar-vos per anar a conèixer les Illes Medes, tot un paradís mediterrani pels amants del submarinisme. Després el Grand Tour us proposa un apassionant viatge al passat a través dels pobles medievals de l'Empordanet: Ullastret, Peratallada, Monells, Pals, etc. i la millor manera per fer-ho és sobre dues rodes, així que poseu-vos roba còmoda per fer una ruta en e-bike. Us trobareu situats a la terra de la Poma de Girona, producte amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP), així que esteu moralment obligats a fer una visita a una sidreria local per degustar aquest deliciós elixir i altres productes derivats de la poma. Seguidament, emprenent ruta de nou, us traslladareu de nou les vores del Mediterrani per a descobrir la bellesa de les cales de Begur i Calella de Palafrugell. Sabeu ja quin escriptor estiuejava a la platja de Canadell? 

Acabareu el dia a Palamós, on coneixereu la tradició marinera local a través de les receptes locals en un taller de 'cuina de barca', on aprendreu a preparar els plats que els mariners i pescadors preparaven a bord de les barques, No hi poden faltar ingredients tan emblemàtics com la gamba de Palamós i l'Arròs de Pals. 

Seguidament, tindreu el privilegi de poder veure l'arribada dels pescadors a port i veure com té lloc la subhasta del peix. Abans d'acabar el dia, el vi és el millor maridatge pel peix, així que al celler Brugarol podreu degustar diversos vins de la DO Empordà i gaudir de l'arquitectura del celler, dissenyat pels prestigiosos i guardonat estudi RCR d'arquitectura.

Emprendreu rumb cap a Tossa de Mar, on hi podreu passar la nit.

ETAPA 3: LITORAL DE LA COSTA BRAVA 

En aquesta tercera etapa, dedicareu el matí a les localitats del sud de la Costa Brava, visitant majestuosos jardins penjats sobre el mar. Seguidament posareu rumb a la Ciutat amb Caràcter de Girona i acabareu els 90 quilòmetres d'aquesta etapa als singulars Hostalets d'en Bas.

La panoràmica de la Vila Vella de Tossa de Mar és una de les cartes postals de la Costa Brava, amb la muralla tot cercant el barri de pescadors de Sa Roqueta. Deixeu-vos perdre entre la muralla i els carrerons, autèntics balcons sobre el mediterrani que us brindarà paisatges preciosos del mar. Acabada la visita a la Vila Vella, el Grand Tour us proposa recórrer un dels trams més bells de tots els Camins de Ronda, concretament el tram entre Sant Feliu de Guíxols i Tossa de Mar.

La següent parada de l'etapa us porta a gaudir de la resta del matí i migdia a Girona. Abans però, feu un petit desviament fins a Lloret de Mar, on tant els Jardins de Santa Clotilde com les vistes al mar que tindreu us robaran el cor. El paisatge des de l'escalinata custodiada per dues sirenes és únic! I si us interessa el món de la botànica, a Blanes hi trobareu un altre important jardí, el de Marimurtra.

Ja a la ciutat de Girona, podreu fer una visita gastronòmica, on a més de fer parada als punts més rellevants del patrimoni de la ciutat, experimentareu i degustareu els sabors típics de la zona i de la ciutat: els xuixos, els gelats dels germans Roca, bunyols, formatges locals, etc.

A la tarda, els amants del golf podreu fer un tee a un dels millors camps de gols d'Europa, el PGA Catalunya Resort. En acabat, posareu rumb cap a les terres del Prepirineu, concretament a la comarca de la Garrotxa, on descobrireu un dels poblets més pintorescos i bells de la zona, Hostalets d'en Bas.

ETAPA 4: SENDERISME AL MONTSENY 

La primera parada del dia és en un dels Pobles amb Encant, Rupit , amb el seu encisador conjunt de cases de pedra al mig del Collsacabra, un paisatge natural de muntanyes amb cingles vertiginosos, rierols i cascades. A l'oficina de turisme de Rupit hi podreu contractar una visita perquè us expliquin la història d'aquesta localitat crescuda a recer d'una enorme roca on un dia va haver-hi un castell.

Emprendreu rumb fins a Tavertet per a fer una excursió que us permetrà tenir vistes espectaculars dels cingles que agafen el nom del poble i del pantà de Sau, un embassament del riu Ter, al peu de la serra de les Guilleries, envoltat de boscos de pins exòtics i avets. Ja a Manlleu, la següent parada d'aquesta etapa, en descobrireu el passat industrial marcada pel riu Ter a través d'una visita teatralitzada.

Continuareu la ruta enfilant cap a Vic. La seva plaça Major és una de les més emblemàtiques de les comarques catalanes, una monumental plaça porticada que sempre està més animada durant la celebració del mercat setmanal. Gràcies a la visita guiada a la ciutat, en la qual tindreu ocasió de descobrir-ne el temple romà, la catedral i els carrers que van formar part del call, podreu entrar en un assecador centenari per tastar els embotits que han donat fama a Vic, la llonganissa i el fuet. 

A la tarda, el Grand Tour us proposa descobrir i endinsar-vos en el folklore local i conèixer les llegendes de bruixes i bandolers que envolten el Parc Natural del Montseny, un indret declarat Reserva de la Biosfera. La millor manera per fer-ho és sens dubte calçant-se les botes de muntanya i fer una ruta circular en la qual hi podreu trobar majestuoses sequoies, avets, faigs i roures. En acabant, podeu fer una visita a l'Espai Montseny de Viladrau, el centre d'interpretació del parc.

ETAPA 5: EL MARESME MODERNISTA 

El patrimoni modernista de les localitats costaneres del Maresme és l'avantsala de la nostra arribada a Barcelona, en els 154 quilòmetres que us esperen per davant, no sense que abans ens aturem a Alella per tastar uns vins dels quals ja se'n parlava en època romana.

Tot baixant les muntanyes del Vallès Oriental, arribareu a un litoral del Maresme, caracteritzat per la sorra fina. A Sant Pol de Mar, deixeu que el temps passi i relaxeu-vos contemplant el mar en calma. La resta del matí la podeu dedicar a recórrer les diferents poblacions del litoral per a descobrir el patrimoni modernista de la zona. A Canet de Mar, hi podreu visitar la casa de Domènech i Montaner i degustar els vitralls modernistes, unes pastes de te típiques de la ciutat, a Arenys de Mar el cementiri de Sinera i a Mataró la Casa Coll i Regàs i la Nau Gaudí, la primera obra de l'arquitecte.

A la tarda, deixeu-vos delectar amb un cava rosat ecològic a de la DO Alella, que marida a la perfecció amb les maduixes de Vallalta. 

De camí a Barcelona, si el que busqueu és descarregar adrenalina, al circuit de Catalunya hi podreu gaudir de diverses experiències relacionades amb el món de la velocitat, o si el que preferiu és gaudir d'una tarda de compres, a La Roca Village hi trobareu més de 140 botigues de les principals boutiques nacionals i internacionals.

ETAPA 6: UNA CITA AMB GAUDÍ 

Els millors edificis modernistes de Gaudí i Domènech i Montaner, l'artesania del trencadís, la cuina catalana més tradicional i un passeig literari pel barri del Born completen el nostre primer dia a Barcelona.

Comenceu l'etapa fent una visita guiada a la qual resseguireu, els passos de la Ruta del Modernisme de Barcelona, que recórrer 120 edificis amb obres tan importants com Gaudí o Domènech i Montaner: la Casa Batlló, La Pedrera, la Casa Vicenç, el Recinte Modernista de Sant Pau o el Palau de la Música Catalana són algunes de les icones d'aquest corrent. Acabada la visita, continuareu la vostra immersió al modernisme amb un taller per aprendre la tècnica de trencadís, una tècnica ornamental pròpia i característica del modernisme. Amb unes eines bàsiques i trossos i bocins de ceràmica i vidre sortireu amb el vostre peça i grans idees per a reciclar materials de construcció!

Al migdia, podreu participar en un taller de cuina tradicional catalana, i amb la panxa plena, posareu rumb a una ruta literària per a recórrer els escenaris de peces com l'ombra del vent o L'església del mar. Al vespre, gaudir del bullici de la ciutat fent unes tapes amb una bona copa de vi.

ETAPA 7: LA MAR DE BARCELONA 

L'última etapa de l'últim tram del Grand Tour està dedicat al mar de Barcelona i als productes que se n'extreuen d'ell. 

La millor manera per a gaudir de l'essència de qualsevol poble o ciutat és visitant-ne els mercats de productes de proximitat, i la xarxa de mercats de Barcelona és una de les més grans del món, amb més de 40 mercats que la integren. Amb el cabàs en mà i amb l'ajuda d'un guia local, endinseu-vos entre les parades per aconseguir els més frescos i millors productes per a després poder preparar un bon arròs. Apunteu-vos bé tots els passos de la recepta per poder triomfar quan la prepareu a casa per als vostres amics i família!

A la tarda, podeu visitar la confraria de pescadors per a veure l'arribada dels pescadors a port i descobrir com una activitat tradicional com la pesca ha sobreviscut en una metròpoli tan gran, essent capaç de servir tota la demanda de la ciutat.

Per posar punt final al Tour i a l'etapa, embarcareu a bord d'un catamarà per tancar amb clau d'or aquesta meravellosa ruta que us haurà mostrat l'essència de Catalunya. Un bon bany al Mediterrani, un aperitiu i una copa de cava contemplant com el sol es pon per darrere de les muntanyes de Collserola és, sens dubte, la millor manera d'acabar.

Animeu-vos a fer el Gran Tour de Catalunya, gaudiu com mai de l'essència de la nostra terra en tota la seva esplendor. Per a més informació visita https://grandtour.catalunya.com/ca/

Text i imatges Grand Tour de Catalunya.