Ruta del Pa i del blat forment
Una ruta turística agroalimentària que et permetrà conèixer el camí del blat forment (una varietat de blat autòcton del Lluçanès) del camp a la taula. Si enyores el pa de debò, el que es feia amb mètodes artesanals, farines locals i massa mare, pots realitzar la ruta del Pa.
Pots fer la ruta sencera o per parts, Podràs visitar una masia on es cultiva el blat forment, forns on elaboren el pa com el d'abans i un obrador de cerveses artesanes elaborades amb aquest blat singular, tastant els seus productes. Tot explicat a través dels seus protagonistes!
Et proposem dues maneres de fer la ruta:
1.- Ruta complerta, amb la visita a tres punts de la ruta (forn a escollir)
Un recorregut gastronòmic per terres del Lluçanès que et permetrà entendre com es treballa aquest aliment de manera tradicional. Desvetllant els secrets pas a pas, començant als camps de conreu, passant pels petits obradors amb forns de llenya, mostradors de marbre i la característica aroma del bon pa, i acabant aprenent a distingir el sabor del blat forment a la cervesa artesana!
Informació i reserves: rutadelpa@gmail.com / 699 713 826
2.- Ruta personalitzada. Contacta individualment els punts a visitar (masia, forns i cerveseria)
- Les visites requereixen reserva prèvia.
- Les visites es realitzaran segons disponibilitat dels productors/es.
- Aquesta és una activitat que beneficia directament als productors/es del Lluçanès.
No us ho perdeu!
També et pot interessar: Aprèn i diverteix-te a través de visites guiades | Experiències gastronòmiques per assaborir Catalunya
Rutes properes
Veure totes »- Ruta de la coca i la llonganissa de… (a 2.5 km)
- Ruta del Pa i del blat forment al Lluçanès (a 2.5 km)
- Les bruixes del Lluçanès (a 2.5 km)
- Cercant bolets al Berguedà i al Solsonès (a 2.5 km)
- El Pacte dels Vigatans (a 5.7 km)
