Ruta de la Tòfona al Lluçanès
Una ruta turística agroalimentària lligada al coneixement al voltant de la tòfona, un producte de gran valor gastronòmic i de propietats excepcionals.
Existeixen principalment dues temporades per aquest producte al Lluçanès: la temporada d'estiu (per la tòfona anomenada blanca o d'estiu “tuber aestivum”), des de l'1 de maig, en plena primavera, fins a mitjans d'agost i la temporada d'hivern des de mitjans de novembre fins a finals d'hivern, al març, per la tòfona negra o d'hivern "tuber melanosporum".
A través d'aquesta proposta d'activitats i de la mà dels diferents agents del territori que en formen part, podreu descobrir la seva producció, conèixer les seves qualitats i propietats, tastar les tòfones i experimentar-les a la pròpia pell.
- Les visites requereixen reserva prèvia.
- Les visites es realitzaran segons disponibilitat dels productors/es.
- Aquesta és una activitat que beneficia directament als productors/es del Lluçanès.
Una experiència per a tots els sentits!
Rutes properes
Veure totes »- Ruta del Pa i del blat forment al Lluçanès (a 2.5 km)
- Les bruixes del Lluçanès (a 2.5 km)
- Cercant bolets al Berguedà i al Solsonès (a 2.5 km)
- Ruta de la coca i la llonganissa de… (a 2.5 km)
- El Pacte dels Vigatans (a 5.7 km)
