Ratafia Bosch Sant Quirze de Besora

Destil·leries Bosch elabora macerats i destil·lats a través de mètodes ancestrals. A base de productes de la terra, fent manualment tots els treballs i deixant reposar els productes en bótes de roure.

Coneixedors que les nostres instal·lacions són una part essencial en el secret de la Ratafia Bosch, obrim les portes de la destil·leria perquè visquis l'experiència de la creació dels nostres licors.

Respirar història i autenticitat. Ubicats a Sant Quirze de Besora, la família Bosch ha mantingut al llarg dels anys l'essència de la tradició no només a la ratafia, sinó també a la destil·leria, salvaguarda del secret de la nostra recepta.

Des de Ratafia Bosch us oferim una visita guiada a la nostra destil·leria. Us explicarem la nostra història, visitareu les instal·lacions on fem la ratafia i descobrireu els secrets de Ratafia Bosch.

Elaboració Artesanal

Un secret que neix en l'artesanal elaboració dels productes naturals com matèria base i el perfeccionament del procés al llarg de 125 anys.

Tots els licors de Destil·leries Bosch estan fets a base de productes naturals. Les feines es fan sempre manualment per conservar la puresa del sistema de producció que ha anat passant de pares a fills al llarg de més de 100 anys.

La peculiaritat de la seva autenticitat ha portat a la Generalitat de Catalunya a reconèixer la feina de Destil·leries Bosch amb el valuós distintiu de "Carta d'Artesà Alimentari".

La Destil·leria: Elaboració artesanal, eines Artesanals

Tal com hem mantingut inalterada l'elaboració de la Ratafia Bosch al llar de cinc generacions, també te cura de la conservació de les nostres instal·lacions, conscients que formem part del secret de la recepta.

Ratafia Bosch des de 1892

Gran coneixedora dels licors del Pirineu i la seva elaboració, Anna Peroliu va començar la comercialització de ratafia l'any 1892 i de seguida va aconseguir una gran reputació. Avui dia, la cinquena generació de la família continua portant el negoci.