L’Estany - Casa de Fusta Amposta

El restaurant segueix tres línies bàsiques: Cultura, Gastronomia i Tradició.

Disposa d'un menjador principal amb capacitat per a 90-100 places, la cafeteria amb capacitat per a 40-50 persones i La Barraca, construïda amb els materials bàsics que s'utilitzaven antigament: canya, fang i palla, amb capacitat per a 100 comensals, ideal per a grups d'empresa, escolars, convencions o celebracions.

Disposen d'aparcament propi, per a autocaravanes i per a autocars. Zona de jocs infantils, wifi i menús per a celíacs i per a grups.

Gastronomia

Els plats que presenten, han estat heretats dels seus avantpassats, basats en la gastronomia popular, elaborats amb productes frescos i de primera qualitat: del mar, dels arrossars, de l'hort i de la llacuna.

Es recomanen: Ous de tenca, Moixarra marinada, Anguila fumada i en suc, Ortigues de mar i Xapadillo d'anguila.

Els seus plats típics: Arròs Seixat l'Estany, Arròs Negre, Fideuada, Cassola d'arròs i melós d'ànec.

Els peixos: Llobarro a la crosta de sal, Angula a la basca, Sarsuela de peix o Xipirons amb favetes i alls tendres.

I per acabar les seves postres casolanes: Menjar Blanc, Borraines amb mel, Pa amb vi i sucre, crema Catalana, degustació de pastissos, …

I tot amb un ampli ventall de vins amb denominació d'origen!

Lo Mas de la Cuixota

És la part lúdica que ofereix el restaurant a tots els seus clients. Ofereixen lloguer de bicicletes, bicicars i tàndems. Recorreguts en barques de perxar pels canals i llacunes de La Cuixota.

També ofereixen recorreguts en piragua, i per als més menuts, cars a pedals en el seu circuit!

Festes Tradicionals

Aquestes festes estan amenitzades amb la Xaranga Suc d'Anguila i el seu cantador Guardet, es reparteix coc borratxo a tots els assistents i se'ls passeja en carro.

La Festa de la Plantada

Es celebra el primer diumenge del mes de juny, on els plantadors arriben amb els seus carros i planten l'arròs manualment.

Festa de la sega

Es celebra el primer diumenge d'octubre i aquí els segadors mostren com collien l'arròs, separaven el gra de la palla.

Situació

El restaurant Casa de Fusta es troba enmig del Parc Natural del Delta de l'Ebre, davant de la Llacuna de l'Encanyissada, envoltada de flora i fauna autòctona de la zona.

Si veniu des de Girona, Tarragona, Barcelona o Reus per l'AP-7 o per la N-340, sortida 41 Amposta - La Ràpita.

Si veniu des de Lleida o Saragossa per l'AP-2 fins a Tarragona i enllaçar a l'AP-7.

Si veniu des del sud, Comunitat Valenciana per l'AP-7, mateixa sortida 41, direcció Amposta, un cop passat el pont, la primera sortida cap a Sant Jaume d'Enveja, fins arribar a una rotonda i agafar direcció l'Encanyissada o Poble Nou del Delta.

Activitats per escoles

També hi trobareu diferents activitats per alumnes, com sortides en kayak, bicicleta, barques de perxar i gaudir d'una experiència agrícola.

A més al restaurant oferim menú per a escolars en autoservei.