Kensho, Mediterranean Kura L'Ampolla
Visita Kenshô al Delta de l'Ebre i descobreix el món del sake i miso a la única kura mediterrània!
Experiència premiada per la Diputació de Tarragona i seleccionada per The Guardian, com un dels descobriments del 2018
La visita es realitza a Kan Kenshô, masia familiar que es troba a L'Ampolla
- Aprèn sobre el Parc Natural del Delta de l'Ebre i la seva cultura arrossera.
- Descobreix i prova el sake, miso i altres ferments japonesos.
La durada de la visita és de 1,5 hores i consta de 3 parts:
- Començem la visita amb una explicació sobre la cultura de l'arròs i del Parc Natural del Delta de l'Ebre mentre degustem el primer sake o amazake per a qui no begui alcohol.
- Després, visitaràs la sala de fermentació per conèixer més sobre el procés d'elaboració del koji, el sake i el miso.
- Finalment a la sala de tasts tastaràs 3 tipus de sake Kenshô acompanyats amb un tast de misos, tamaris i amazakes.
Rutes properes
Veure totes »- Camins de ronda: de l'Ametlla de Mar… (a 1 km)
- Grand Tour de Catalunya - Tram 2. A… (a 7.7 km)
- Delta de l'Ebre, la natura en estat… (a 9.7 km)
- De sud a nord per la Costa Daurada… (a 12.2 km)
- Destinacions turístiques esportives… (a 14.8 km)
