Celler Devinssi Gratallops

Turisme del vi al Priorat

La riquesa del Priorat és la seva natura, els seus paisatges de turons i valls de llicorella (pissarra), amb les vinyes plantades en costers o terrasses – tot això dominat per la robusta muralla de la Serra de Montsant. El Priorat és un espai ideal per fer turisme gastronòmic i del vi sense presses, descobrint els paisatges espectaculars de pissarres, pujant i baixant les corbades carreteres i camins, tastant vins als diversos cellers (sovint molt petits, artesanals, casolans) i gaudint plenament de la natura.

Qui som?

• Josep Roca, fundador i propietari del Celler Devinssi, viticultor, enòleg, dissenyador dels vins.
• Sergi Romero, responsable del procés d'elaboració dels nostres vins
• Jordi Ustell, col•laborador en traduccions. Visites al celler i relacions públiques

Visites al celler, tastos de vins

Les visites al Celler Devinssi són concertades, per tant si voleu conèixer el nostre celler artesanal, contacteu-nos per telèfon, pel correu electrònic, o bé des de la nostra plana web.

El nostre celler artesà és situat dins el casc urbà de Gratallops. Aquí us explicarem com s'elaboren manualment els vins artesanals. Fer fotos és molt recomanable. El celler disposa d'una gran sala de tast, on solem oferir tastos per a grups grans, tastos de maridatge i d'altres activitats creatives relacionades amb el turisme del vi.

Els visitants poden ser atesos en: català, castellà, anglès, francès i rus.

Visites a la vinya

El Celler Devinssi ofereix sortides a les nostres vinyes a Gratallops que gaudeixen d'unes vistes precioses que s'obren sobre el poble, la Serra de Montsant, l'Ermita, i el sud-oest de la comarca del Priorat. Aquí sí que heu de portar la càmera i fer fotos. El paisatge de les vinyes és preciós durant tot l'any: a l'hivern, quan brilla la pissarra i surt la verdor de l'herba, a la primavera, quan broten els ceps, a l'estiu, quan cobra força, verola i es verema el raïm, o a la tardor, quan les vinyes agafen colors vermellosos i groguencs...

Els nostres vins

Els vins que inclou el tast són:

• Il•lia (garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon; criança de 18 a 24 mesos)
• Mas de les valls (garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon; criança de 6 a 8 mesos)
• Cupatge (garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon, merlot, syrah)
• Rocapoll. Vi de la Vila de Gratallops. Samsó de vinyes velles