Surt a buscar bolets pels boscos de Catalunya

Compartir
Surt a buscar bolets pels boscos de Catalunya

Quan els boscos es comencen a tenyir de groc i marró i els dies són més curts i frescos, als prats i boscos de Catalunya, comencen a treure el nas els bolets.

A la tardor, una de les activitats connectada a la natura més popular i estimada pels catalans és la de sortir a buscar bolets.

Passejaràs entre paisatges de postal, tot cercant rovellons, llenegues, ceps, camagrocs, fredolics, pinetells, trompetes de la mort... i tants d'altres!  Segons la zona on els cerquis, variaran les espècies que trobaràs, ja que aquestes depenen en gran part de les condicions climatològiques o l'altitud.

Gaudeix, respira, desconnecta de l'estrès i endinsa't en el món rural, descobreix l'entorn sense presses i omple el cistell de bolets acabats de collir.

I recorda! Quan vagis al bosc, respecta l'entorn, les propietats agrícoles i els ramats i fes-te responsable dels teus residus. Observa i gaudeix sense entrar a les propietats privades i deixa les portes dels filats tal i com les has trobades. Si trobes un ramat, no t'hi apropis, els animals es poden espantar, cal que recordem que estem a casa seva.

L'experiència es pot arrodonir amb la vessant gastronòmica d'aquests preuats fongs. I és que durant els dies de màxima esplendor a molt municipis de Catalunya s'organitzen Jornades Gastronòmiques, fires i festes amb els bolets com a grans protagonistes. Una immillorable oportunitat per tastar, i conèixer noves espècies a través de les receptes locals.

Amb la cuina del bolet a Catalunya tens l'oportunitat de provar des de les preparacions més tradicionals, sàvies i arrelades al país, fins a les combinacions més creatives. Tot un univers de gustos, flaires i matisos boletaires.

Cercant bolets al Berguedà i al Solsonès

La baga Voltrera (Alt Berguedà) Des del coll de la Bena continuem a peu de l'obaga, resseguint el traçat fitat del camí GR-107. Ens trobem…

Llegir més...

Establiments

Museu d'art del Bolet

Montmajor

El Museu d'Art del Bolet de Montmajor es troba al terme municipal…

Llegir més...

Esdeveniments relacionats

Fira del Bolet de Terrassa

Terrassa

Un any més, organitzada pel Mercat de Sant Pere, es celebrarà la Fira del Bolet de Terrassa. Com és habitual, els voltants de l'emblemàtic…

Llegir més...

Jornades Micològiques al Museu del Bolet de Montmajor

Montmajor

Montmajor organitza les Jornades Micològiques i Botàniques amb activitats molt diverses amb els bolets com a protagonistes. No t'ho perdis!  

Llegir més...

Jornades Gastronòmiques del Bolet a Terrassa

Terrassa

Un gran nombre de restaurants de la ciutat, sota la coordinació del Gremi d'Hostaleria de Terrassa i Comarca, oferirà durant les Jornades Gastronòmiques…

Llegir més...

Tardor de Cuina i Bolets a Terrassa

Terrassa

El mes de novembre a Terrassa arriba la campanya "Tardor de Cuina i Bolets a Terrassa", amb la qual es pretén acostar als ciutadans i els visitants al món…

Llegir més...

La cuina del bolet al Berguedà

Bagà ...

A mitjans de setembre s'inicia la campanya de la Cuina del Bolet del Berguedà, amb la participació de 18 restaurants de diferents municipis del…

Llegir més...

Festa del Bolet a Santa Susanna

Santa Susanna

Santa Susanna se submergeix durant tot un dia al món boletaire amb la celebració de la Festa del Bolet.  Esmorzar del boletaire, sortida…

Llegir més...

Fira del Bolet i del Boletaire de la Pobla de Lillet

La Pobla de Lillet

Endinsa't al món del bolet a la 28a Fira del Bolet i del Boletaire de La Pobla de Lillet! Mostra gastronòmica, concurs de plats cuinats amb bolets,…

Llegir més...

Fira del Trumfo i la Tòfona de Catalunya a Solsona

Solsona

Aquesta Fira dedicada al trumfo (la patata tal i com és coneguda al Solsonès) i a la tòfona aplega durant un cap de setmana a productors i…

Llegir més...

Fira del Bolet i el Boletaire de Solsona

Solsona

El fruit més cobejat dels boscos i la gastronomia tornen a regnar al nucli antic solsoní amb motiu de la Fira del Bolet i el Boletaire de Solsona. El…

Llegir més...

Destaquem...

Sorteig: Xec Km0 Slow Food a El Dien Restaurant

Llegir més...

Torna l'aventura i el turisme actiu a les comarques de Lleida

Llegir més...

Sorteig: Catalunya en miniatura

Llegir més...

Femturisme per les Viles Florides de Catalunya

Llegir més...

Tres formatgeries premiades que no ens podem perdre Llobregat…

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!