Anem de tapes per Catalunya

Compartir
Anem de tapes per Catalunya

Les tapes formen, sense cap mena de dubte, una part indispensable de la identitat culinària d'Espanya i també de Catalunya i de fet, són un dels elements gastronòmics més exportats arreu del món. Els xefs més reconeguts les reinterpreten i elaboren de forma sofisticada i els turistes i visitants no deixen passar l'oportunitat de provar-les i delectar els seus paladars.

Els orígens de la tapa no són del tot clars. Una de les teories amb més pes és que va ser el rei Alfons X “El Savi” qui va crear-les. Segons es creu, per prescripció mèdica el monarca havia de prendre una o dues copes de vi diàries, i per evitar els efectes de l'alcohol acompanyava la beguda amb petits tastos de menjar. La tapa, en els seus orígens es dipositava damunt l'orifici de la gerra o vas, amb la qual cosa "tapava" el recipient, i d'aquí ve l'origen de la paraula.

Aquesta tradició culinària es manté ben viva als nostres dies. A Catalunya tenim una àmplia oferta de fires i festes protagonitzades per aquesta proposta gastronòmica. Algunes d'elles, centrades en productes concrets de la zona, altres combinades amb concerts i propostes culturals.

Sol, calor, bon ambient i unes bones tapes! Aquests són els ingredients perfectes per passar una vetllada esplèndida. Sorprèn-te amb nous sabors, textures i combinacions explosives al paladar, surt i ves de tapes per Catalunya!

Destacats

Pirineu en Boca

Barcelona

Llegir més...

Arena Tapas Restaurant

Salou

Llegir més...

Esdeveniments relacionats

Mes de la carxofa a Sant Boi de Llobregat

01/03/2024 - 31/03/2024

Sant Boi de Llobregat

FiraTapa de carxofa al Prat de Llobregat

19/04/2024 - 21/04/2024

El Prat de Llobregat

Ruta de la Tapa Roja a l'Ametlla de Mar

26/04/2024 - 05/05/2024

L'Ametlla de Mar

16 de juny, dia Mundial de la Tapa

16/06/2024

18 de juny, Dia mundial de la Gastronomia Sostenible

18/06/2024

Ruta de Tapa en Tapa a Terrassa

Terrassa

Ruta de Tapes a Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

La Ruta de Tapes Bruixes Altafulla

Altafulla

Cuines i Tapes del Remeiart

Santa Margarida i els Monjos

Gastrotour Salou

Salou

Vilatapes, ruta de les tapes a Vilallonga del Camp

Vilallonga del Camp

Ruta de la Tapa a les Borges Blanques

Les Borges Blanques

Fira de Sant Jaume i el TastaQmarca a Prats de Lluçanès

Prats de Lluçanès

OFF Festival, Jazz Costa Brava a Palafrugell

Palafrugell

EmpuriaTapes a Castelló d'Empúries i Empuriabrava + Ruta de…

Castelló d'Empúries

QuintoTapa Pota Blava al Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Mostra Gastronòmica MolinsBdegust a Molins de Rei

Molins de Rei

Destaquem...

Sorteig: visita guiada per la Barcelona més artística amb…

Llegir més...

Sorteig: 5 entrades per una visita familiar a la Granja - Escola…

Llegir més...

Agenda

Auto Sacramental a Sant Vicenç dels Horts

29/03/2024 ...

Llegir més...

Setmana Santa a Bossòst 2024

29/03/2024 ...

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!