La cuina del bolet del Berguedà
Ves per on, a la Senyora Natura li ha donat la gana d'atorgar al Berguedà el privilegi dels bolets. De fet, durant tot l'any n'adorna els boscos perquè us procurin plaer gastronòmic; però és a la tardor quan ens en regala més i de més variats.
Per això els restaurants de la comarca aprofiten l'avinentesa per elaborar una mostra de tot el que pot arribar a donar la cuina. Des de les preparacions més tradicionals, sàvies i arrelades al país, fins a les combinacions més creatives. Tot un univers de gustos, flaires i matisos boletaires que podeu tastar del setembre al novembre.
Ara bé, la Senyora Natura és molt voluble, no sempre porta els bolets a la mateixa hora, per això cal que es reservi el dret de fer qualsevol canvi en els menús per a poder-ne garantir la màxima qualitat.
T'ho perdràs?
Què fer
Mina de petroli dels "Francesos" de Riutort
Guardiola de Berguedà (a 4.8 Km)Ubicada dins del perímetre del Parc Natural del Cadí-Moixeró, es tracta d'una…
Museu de les Mines de Cercs
Cercs (a 7.8 Km)Dedicat monogràficament al carbó, és un museu de tècnica i d'història i,…
Formatgeria Artesanal Tiraval
BagàElaborats sempre amb la millor llet, per això treballem amb ramats de…
On menjar
Hostal la Muntanya
Castellar de n'Hug (a 13 Km)Hostal familiar situat a Castellar de n'Hug. Disposa de diferents opcions pel…
El Recó de l'Avi
Guardiola de Berguedà (a 2.4 Km)Cuina típica casolana, amb carns a la brasa d'alzina, gran varietat de…
Restaurant Apartaments Els Roures
Castellar del Riu (a 16.3 Km)Repòs, encant i bona cuina, un espai únic situat al Berguedà, a…
On dormir
Hotel Casa Duaner
Guardiola de Berguedà (a 2.4 Km)L'Hotel Casa Duaner de Guardiola de Berguedà ofereix instal·lacions modernes, un restaurant…
Hostal la Muntanya
Castellar de n'Hug (a 13 Km)Hostal familiar situat a Castellar de n'Hug. Disposa de diferents opcions pel…
